若以扩张速度来看，如今轻乳茶的市场格局是，除了茶颜悦色坚持直营，其余瞄准轻乳茶赛道的品牌，都在靠加盟迅速扩张，市场开始重新洗牌。

其中，除了霸王茶姬以5000余家门店规模一骑绝尘，其他品牌在业内又被称为轻乳茶“四小龙”，分别是茉莉奶白、爷爷不泡茶、茶话弄和茶理宜世，前三者已经面向全国扩张，而茶理宜世门店目前还局限在华南区域。

爷爷不泡茶的加盟商大毛向Tech星球介绍，轻乳茶的逻辑跟鲜果茶不同，水果茶损耗大，不仅需要更多的冰箱去存储，运输还需要冷链配送，成本高昂，很考验品牌的管理、运营能力。而轻乳茶的原料简单，更容易实现标准化扩张。

大毛介绍，现在轻乳茶的毛利率最高可达75%。不过，很多品牌为了吸引加盟商，通过秒杀折扣活动营造出高销量，但实际上，现在行业低价内卷严重，去掉外卖扣点、各项成本，加盟商最重要的是看每日实际收入。

而且，不同于鲜果茶的每周上新频率，轻乳茶一直都是走的大单品战略。在这些品牌的创始人对外访谈中，一度将品牌规划与星巴克、LV对标，希望通过少数几款产品，长期俘获用户的心智。

但大毛表示，实际经营过程中，上新速度慢的挑战是，用户容易喝腻，尤其他在一些下沉市场新开的门店，产品在当地接受度并不高。

尽管产品名称让人眼花缭乱，但轻乳茶的产品创新也有局限性，无非是更换不同茶叶，各个品牌的产品已经严重同质化。根据《2024中国饮品行业产品报告》对轻乳茶茶类使用情况统计，绿茶占比42.7%、乌龙茶35.7%，红茶17.4%，其他种类茶叶的占比只有4.2%。

除此之外，区域品牌走向全国必须构建品牌知名度，否则容易出现水土不服，多位茉莉奶白的加盟商告诉Tech星球，在有的区域，单量与霸王茶姬持平，但在有的区域单量还不如茶百道，且投入高、利润低。

全国扩张背后的另一面是，各大品牌背后需要比拼营销能力。据《晚点LatePost》报道，2024年，预计霸王茶姬在营销上的投入或达到10亿元，分众渠道的预算就达到2亿元至3亿元，远远超过了古茗、喜茶等一众竞争对手。

一位奶茶加盟商向Tech星球透露，爷爷不泡茶主要砸钱营销在短视频、小红书等渠道上，每周邀请探店博主，策划各种免费喝活动等等，吸引年轻人购买，其品牌合伙人之一，曾是COCO、茶百道的区域负责人。茉莉奶白的创始团队则拥有多年餐饮经验，主要通过各种联名、签约代言人等传统营销路线，打造品牌力。

对比之下，同样在全国扩张，茶话弄逼近千家门店规模，但选址多20平～30平米，即使入驻核心商圈，位置也是在B1层，没有太多资金投入到各种营销、联名活动中去，在市场声量明显少很多。